Lahistoriadetrás del sabor
Guacamola nació en Madrid, un día cualquiera, con una receta casera y una idea clara: crear el primer guacamole gourmet artesanal hecho en España.
De la cocina de casa a los caterings, eventos y restaurantes, su sabor fue conquistando paladares.
Hoy, seguimos elaborando cada lote con el mismo espíritu: autenticidad, sostenibilidad y una pizca de humor.
“Guacamola nace para romper un mito: el guacamole no es solo para dippear, es una salsa versátil y adictiva… y cuando la pruebes, la echarás a todo.”
Felipe España — fundador, amante de las salsas y de hacer las cosas con alma.
De la cocina casera alsueño gourmet
Todo empezó el día de mi cumpleaños, en 2025.
Como cada año, preparé mi salsa especial para los amigos. Esa vez coincidí con un empresario que hacía miel picante para pizzas. Y pensé: ¿y si hago lo mismo, pero con mi guacamole?
Así nació Guacamola, en una cocina compartida en Madrid. Con cuchillos, aguacates “imperfectos” y muchas ganas de liarla.
Desde entonces, nuestro propósito es simple: convertir el guacamole en algo que no solo se “dipea”, sino que se disfruta en mil formas.
Si te mola, es Guacamola.
Por qué somosdiferentes
Hecho a mano. No en serie
Cada lote se prepara de forma artesanal, sin conservantes, sin prisa y con sabor real.
Sabor suave, textura cremosa, toque adictivo.
Nuestro guacamole tiene trozos, no polvo. Un picante final que te engancha sin quemarte.
Aprovechamos lo imperfecto.
Los mejores aguacates no siempre ganan en estética, pero sí en sabor. Y nosotros solo nos quedamos con eso: el sabor que realmente MOLA.
Lahistoriaya la sabes
El sabor,aun no
